| Tagessuppe |
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€ |
4,00 |
| Frischer Fränkischer Spargel |
mit Sauce Hollandaise & Butter, dazu Kartoffeln |
€ |
11,00 |
| Fränkischer Spargel |
wie oben, dazu ein kleines Schweineschnitzel |
€ |
14,90 |
| Milchzicklein |
mit Eierbrüh´, gem. Salat,nach Großmutters Art, mit Klößen |
€ |
14,90 |
| Gänsebrust |
mit Klößen, Rot- oder Sauerkraut |
€ |
14,50 |
| Schollenfilet |
mit Weißweinsauce & Salat, dazu Bärlauch-Kartoffeln |
€ |
14,00 |
| Hirschbraten |
mit Klößen, Rotkraut, Preiselbeeren |
€ |
13,80 |
| Kalbsrahmbraten |
mit Klößen und Rotkraut |
€ |
12,00 |
| Lammhaxe |
mit Klößen und Rotkraut |
€ |
11,80 |
| Fränkischer Sauerbraten |
mit Klößen und Rotkraut |
€ |
11,80 |
| Schweineschäufele |
mit Klößen und Sauerkraut |
€ |
11,00 |
| Schweinebraten |
mit Klößen und Sauerkraut |
€ |
9,90 |
| Schnitzel „Wiener Art“ |
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Salat |
€ |
9,90 |
| Schweinelendchen |
im Speckmantel, dazu Schwammerlsoß´ & hausgemachte Kroketten |
€ |
15,00 |